Events – Tilburg Hap Stap

Tilburg staat dit pinksterweekend in het teken van het Hap Stap festival. Tijdens dit food-festival kun je op een laagdrempelige manier kennismaken met verschillende restaurants uit Tilburg en omstreken. Elk restaurant heeft een klein menu samengesteld met drie verschillende gerechtjes en 1 gerechtje voor de kids. Je betaalt 1, 2 of 3 (en heel soms 4) muntjes voor een gerechtje, die je voor €2,25 bij de kassa’s kunt halen. Een groot pluspunt is dat je geen entreegeld betaalt en dat je de overgebleven muntjes gewoon weer kunt inwisselen.

2

Wat een gezelligheid! Iedereen geniet natuurlijk van het mooie weer.

Tilburg Hap Stap vindt plaats in de Interpolistuin en elk restaurant heeft zijn eigen tentje met terras. Daarnaast is er een podium met live muziek en is er een speciaal entertainmentprogramma voor de kleintjes. Er zijn in totaal 18 restaurants aanwezig, zoals:

  • Happy Italy;
  • Square;
  • Het Eiland;
  • La Cabaña;
  • Polly Maggoo;
  • Restaurant Riddershoeve;
  • Gember en Sereh; en
  • Puur Mercure

Met het menu-boekje in de hand zijn we langs de verschillende restaurantjes gelopen en natuurlijk hebben we ook wat heerlijke gerechtjes geprobeerd.

Hap Stap 4

We begonnen met een glaasje procescco, geserveerd met tartaar van tonijn en een crunch van wasabi.

9

De enige echte Wapenburger die al 10 jaar wordt geserveerd! Een ambachtelijke 100% bourgondische runderburger op een rijkelijk gevulde Italiaanse bol met geheime saus.

7

Warme beenham van de klem, geserveerd op een broodje met huisgemaakt honing mosterd saus

10

Spies van in kruiden-olie gebakken gamba’s met orzopastasalade en een crostini.

13

Gelakte eend met zoetzure groenten, een crème van aardappel en een gebakken gamba

1

Daarnaast konden we gratis verschillende theetjes uitproberen.

15

Natuurlijk probeerden we ook wat zoetigheden uit, zoals deze chocoladecake met caramelsaus.

11

Deze schuim van grand cru chocolade met amarenenkersen en chocoladeparels

17

Deze heerlijke chocolade muffin met een saus van Licor 43 en chocolade met een grote toef slagroom en smarties

18

En deze trio van Callebaut chocolade, met een mousse van melk-,
een brownie van pure-en een crispy koekje van witte chocolade.

Wij hebben dit jaar weer echt genoten van Tilburg Hap Stap, we hebben heerlijk genoten van het zonnetje en hebben daarnaast een lijstje gemaakt met een aantal restaurants die we binnenkort eens gaan bezoeken. Een topdag dus en zeker ook een aanrader voor volgend jaar!

Liefs,
Marjolijn & Floortje