Gisteren deelden wij al een klassieker als het om kerstgerechten gaat en vandaag hebben we er weer een; varkenshaas! Varkenshaas wordt vaak gekozen omdat het snel en makkelijk te bereiden is, ook wanneer je voor een grotere groep kookt. Bij ons keert de varkenshaas ook regelmatig terug op het kerstmenu, maar dan wel steeds op een andere manier. Zo maakten we vorig jaar deze zijhaas met pesto en Parmaham. Deze keer kozen we voor een modern jasje, want we vulden de varkenshaas met gegrilde paprika en chorizo, wat zorgt voor een lekker pittige twist. Om het eens helemaal anders te doen kun je er net als wij couscous en gegrilde groentes bij serveren, maar natuurlijk kan puree of aardappeltjes uit de oven/frituur ook heel goed. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/w4958582/domains/stevenhack.nl/public_html/zusjeskokenover/wp-includes/formatting.php on line 4387